簡単 大きな南瓜で 熱うまグラタン
黒猫のもも @cook_40151356
直径約２０㎝以上の肉厚南瓜で、簡単グラタン( ^o^)南瓜の中で調理しちゃった！パーティーにもぴったりです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
御近所の方から大きな南瓜をいただきました。どうしようか？と悩んで、グラタンが大好きな私は、南瓜の中で簡単に作れないものかと作ってみたら、出来ちゃった(≧∇≦)b
簡単 大きな南瓜で 熱うまグラタン
直径約２０㎝以上の肉厚南瓜で、簡単グラタン( ^o^)南瓜の中で調理しちゃった！パーティーにもぴったりです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
御近所の方から大きな南瓜をいただきました。どうしようか？と悩んで、グラタンが大好きな私は、南瓜の中で簡単に作れないものかと作ってみたら、出来ちゃった(≧∇≦)b
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜半分種を取って器状に用意する
※穴を開けない様に
玉葱はスライスし、水にさらした物を用意する
ソーセージも切っておく - 2
皿にのせた南瓜の器に★の材料を入れ、ラップをしてレンジで温める。
※南瓜によっては、柔らかくなりすぎる事も、注意して! - 3
②のバターがだいたい溶けたときに、出して混ぜ合わせる。（クリームソース状に）☆の材料を入れ混ぜ、再度レンジで温める
- 4
再度レンジから出して、南瓜の内側が柔らかくなっていれば少しずつスプーンなどで削り中の具材に混ぜ合わせていって下さい。
- 5
④で器の南瓜を壊さない様に注意して、器の厚さがだいたい５㎜～１㎝位まで削り、よく混ぜる。
- 6
⑤に塩コショウを少々混ぜ、ピザ用チーズをのせる。
- 7
⑥をオーブンで焼く。チーズがこんがり焼けたら出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
南瓜の器をあまり削り過ぎないように！あとはバターが溶けたときにきちんと混ぜ合わせることです。
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