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冷凍卵のせアボカドの甘だれココット
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冷凍卵のせアボカドの甘だれココット-レシピのメイン写真

冷凍卵のせアボカドの甘だれココット

チビカッパ
チビカッパ @cook_40058929

たっぷり甘だれをかけていただきます
このレシピの生い立ち
簡単にアボカドココットを作りたくて

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冷凍卵のせアボカドの甘だれココット

チビカッパ
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 冷凍卵 2個
  • 甘だれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は冷凍庫で一晩凍らせて冷凍卵を作る。

  2. 2

    冷凍卵を常温で40~50分自然解凍する。

  3. 3

    小鍋に甘だれの材料を入れ弱火で煮詰める。

  4. 4

    アボカドの種を取り除き、2の卵をのせ3のたれをまわしかける。

コツ・ポイント

卵は黄身がやや硬めに解凍してのせ、熱々のたれをかけるのがおすすめ。

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チビカッパ
チビカッパ @cook_40058929
2015/09/06 14:22に公開

このレシピのキーワード

アボカド はちみつ 酒

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