バター香るすぐに作れるナン
きよらゆらら @cook_40113640
カレーを作る前に種作りをしておけば、カレーができた時にナンが焼けますよ。バターの風味がいい、ふかふかのナンです。
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうとしたときにナンを食べたくなって同時進行で作りました。
バター香るすぐに作れるナン
カレーを作る前に種作りをしておけば、カレーができた時にナンが焼けますよ。バターの風味がいい、ふかふかのナンです。
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうとしたときにナンを食べたくなって同時進行で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の材料を順に入れていく。フードプロセッサーで混ぜ合わせてもよい。
- 2
水分が足りないようならば、牛乳を少し加えていく。
- 3
ひとつにまとまったり、ビニール袋に入れて30分ほどあたたかいところにおいておく。
- 4
記事が膨らんでいたくてもつくれるので30分ほどしたらナンを焼く。強力粉を生地の下に広げる。
- 5
6つくらい作れるので生地を均等に分け、縦長の台形になるようにのし棒で伸ばす。
- 6
フライパンにナンの形にした生地を入れて焼く。フライパンが温かくなったら、バターを小さく分けてナンの上において焼く
-
- 7
両面を焼いたら出来上がり。
- 8
カレーと一緒に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
発酵がしっかりできなくても、おいしく仕上がります。すぐにナンが欲しいときでも、食べられます。
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