作り方
- 1
★をあわせて、合わせ酢を作っておく。☆のご飯とゴマを混ぜ、★の合わせ酢を混ぜて酢飯を作る。
- 2
ネギを小口切りにして、ネギトロと軽くまぜる。大葉は少し大きめに切る。
- 3
器に酢飯を盛って、大葉、ネギトロをのせて、温泉卵を載せる。上からゴマをふりかけて完成！！
コツ・ポイント
酢飯は、ご飯のやわらかさをみながら混ぜてください。
ご飯がやわらかいときは合わせ酢は少なめにしてください。
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