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ねぎとろ丼
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ねぎとろ丼-レシピのメイン写真

ねぎとろ丼

aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143

基本の酢飯の覚書きです。
このレシピの生い立ち
酢飯の分量がいつも適当なので、ちょうど良い味になるよう分量を測ってレシピ化しました。

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aki☆smile
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基本の酢飯の覚書きです。
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酢飯の分量がいつも適当なので、ちょうど良い味になるよう分量を測ってレシピ化しました。

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材料

2人分
  • ☆酢飯
  • ご飯 300g
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • ねぎとろ 50g
  • 青ねぎ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
  • 青しそ お好みで
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作り方

  1. 1

    砂糖、酢、塩を混ぜる。

  2. 2

    固めに炊いたご飯か、チンした冷ご飯に①を入れ、うちわであおぎながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    粗熱が取れたらねぎとろ、青ネギ、のり、紫蘇、などを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

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aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143
2021/06/25 00:16に公開
我が家の定番メニューをレシピ集にしてまとめておきたくてクックパッドを始めました。皆さんが参考にして下さっているのがとても嬉しく、励みになります♪時々レシピを見直すことがありますが、ご容赦下さいm(_ _)m
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丼 大葉 ネギトロ すし飯 ご飯 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864776
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