きゅうりとトマトもひしお味噌和え

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きゅうりとトマトを使って、切って混ぜるだけの簡単サラダ!ですが、ひしお味噌のあまじょっぱさが、癖になる美味しさです!
このレシピの生い立ち
この時期になるときゅうりやトマトがいっぱい出回っているので、いつもとは違ったサラダに!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 半分
  3. ひしお味噌 大匙1
  4. 白ゴマペースト 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りにし、軽く塩もみをしておく。トマトは一口角に切る。

  2. 2

    ひしお味噌と白ゴマペーストはあわせておく。

  3. 3

    1と2を合えたら出来上がり!

コツ・ポイント

◆きゅうりは軽く塩もみすると味が馴染みやすくなります!
◆ひしお味噌とごまぺ^-ストの割合はお好みで!

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レシピ作者

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リマクッキングスクール 師範 卒業 シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/ FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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