トマトと塩もみきゅうりの胡麻オリーブ和え

Name: トマトと塩もみきゅうりの胡麻オリーブ和え
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（小） １～２個; きゅうり １/２本; いりゴマ（皮なし） 小さじ１; 塩 適量; エキストラバージンオイル 小さじ１程度

ユミピイ @cook_40038010

一口サイズに切ったトマトと塩もみキュウリで作る簡単サラダです^^♪シンプルですがオリーブオイルと胡麻の風味が美味しい♥
このレシピの生い立ち
皮なしいりゴマのモニター料理として、いつもと違うトマトサラダを考えました。シンプルに素材の味を味わえます^^ｂ

トマトと塩もみきゅうりの胡麻オリーブ和え

ユミピイ @cook_40038010

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材料

１～２人分

トマト（小）１～２個
きゅうり１/２本
いりゴマ（皮なし）小さじ１
塩適量
エキストラバージンオイル小さじ１程度

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作り方

1
トマトを一口サイズに切り、軽く塩をふる。
2
きゅうりは斜め薄切りにし、さらに縦に細切りにする。塩を一つまみ全体に振ってしばらく置き、水で洗って水けをよく絞る。
3
器にトマトを入れてキュウリを載せ、オリーブオイルとゴマを全体にかけて出来上がり♪

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つくれぽ

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ユミピイ @cook_40038010

2012/04/30 00:39に公開

高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡

このレシピのキーワード

トマトキュウリ

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