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鍋一つで簡単♪ゴーヤ☆タラコのパスタ
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鍋一つで簡単♪ゴーヤ☆タラコのパスタ-レシピのメイン写真

鍋一つで簡単♪ゴーヤ☆タラコのパスタ

ささだんご〜☆
ささだんご〜☆ @cook_40056102

夏には夏の旬を味わい、元気をつけたいな〜♪と思います☆
このレシピの生い立ち
都内在住中に、沖縄を旅する機会を頂いて、ゴーヤが大好きに♡
そんな折、実家北海道から送られてきたタラコを使って、沖縄×北海道のお料理を思いつきました。

夏には夏の旬を味わい、元気をつけたいな〜♪と思います☆
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都内在住中に、沖縄を旅する機会を頂いて、ゴーヤが大好きに♡
そんな折、実家北海道から送られてきたタラコを使って、沖縄×北海道のお料理を思いつきました。

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ささだんご〜☆
ささだんご〜☆ @cook_40056102

夏には夏の旬を味わい、元気をつけたいな〜♪と思います☆
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都内在住中に、沖縄を旅する機会を頂いて、ゴーヤが大好きに♡
そんな折、実家北海道から送られてきたタラコを使って、沖縄×北海道のお料理を思いつきました。

夏には夏の旬を味わい、元気をつけたいな〜♪と思います☆
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都内在住中に、沖縄を旅する機会を頂いて、ゴーヤが大好きに♡
そんな折、実家北海道から送られてきたタラコを使って、沖縄×北海道のお料理を思いつきました。

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材料

一人分
  • スパゲッティ 100g
  • ゴーヤ 50g
  • タラコ 35g
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆

    ◯スパゲッティを茹でるお湯を深めのフライパンで沸かす。

    ◯ゴーヤを縦に半分にきり、スライスする。

  2. 2

    お湯が沸いたら、スパゲッティを茹でる。

    *アルデンテが好きなら、標準茹で時間-1分

  3. 3

    スパゲッティのお湯をきり、ザルに上げておく。

  4. 4

    フライパンに、バターをしき、ゴーヤを炒める。

  5. 5

    ゴーヤがしんなりしてきたら、パスタ、たらこを入れ一緒に炒めて、塩胡椒で味をととのえて完成☆(´ω`)

コツ・ポイント

タラコを生で味わいたい方は、出来上がり直前にタラコを入れてくださいね♪

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ささだんご〜☆
ささだんご〜☆ @cook_40056102
2015/08/20 07:45に公開
美味しい物を食べた時の、人の笑顔を見るのが好きです♡本職であるナースをしながら、これまで「健康」と「食」の関連を学ぶ機会を得ました。笑顔の食卓は、人を幸せにします。笑顔の食卓は、こどもの健やかな成長の糧になります。皆さんから笑顔が溢れる、美味しいレシピを考えていきたいです♡よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ ゴーヤ バター

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