覚えやすい分量！全粒粉と強力粉を半々で、ノンシュガーだけど、牛乳で優しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
ウチのパンは、お菓子パン以外ノンシュガーです。（後でジャムたっぷり塗りますが…）
パン食が多いので、小麦本来の味わいを大切に、また一緒に食べるおかずの味を邪魔しないのが
お気に入り。
牛乳と全粒粉をたっぷり使ったパンを食事用に焼きたくて。