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簡単なのに絶品ヒレカツ丼
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簡単なのに絶品ヒレカツ丼-レシピのメイン写真

簡単なのに絶品ヒレカツ丼

KANNARI312
KANNARI312 @cook_40198431

子供からお年寄りまで大好きな店味ヒレカツ丼です！
このレシピの生い立ち
めんつゆと水で簡単に店味が出来ちゃうヒレカツ丼を作りました。

子供からお年寄りまで大好きな店味ヒレカツ丼です！
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KANNARI312 @cook_40198431

子供からお年寄りまで大好きな店味ヒレカツ丼です！
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めんつゆと水で簡単に店味が出来ちゃうヒレカツ丼を作りました。

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材料

4人分
  • ヒレ肉(ブロック) ブロックで売ってるのを1本
  • 玉ねぎ 中1個
  • ★小麦粉 適量
  • ★溶き卵 1個
  • ★パン粉 適量
  • ☆めんつゆ 100ml
  • ☆水 200ml
  • 溶き卵 4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く千切りにしとく。
    めんつゆと水を1:2に混ぜとく。(100ml:200ml)
    ヒレ肉をカットし塩胡椒を振る。

  2. 2

    塩胡椒を振ったヒレ肉に☆を上から順につけたら160度の油で5分揚げ少し休ませて180度の油で1分二度揚げする。

    • 簡単なのに絶品ヒレカツ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。玉ねぎに油がまわったら☆を入れ中火で5分煮込む。

  4. 4

    さきほどの揚げたヒレカツを入れ溶き卵を流し入れて蓋をし1分たったらご飯の上に盛り付け七味をかけたら完成！

    • 簡単なのに絶品ヒレカツ丼作り方4写真
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KANNARI312
KANNARI312 @cook_40198431
2018/08/24 09:44に公開

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