簡単なのに絶品ヒレカツ丼
KANNARI312 @cook_40198431
子供からお年寄りまで大好きな店味ヒレカツ丼です！
このレシピの生い立ち
めんつゆと水で簡単に店味が出来ちゃうヒレカツ丼を作りました。
簡単なのに絶品ヒレカツ丼
子供からお年寄りまで大好きな店味ヒレカツ丼です！
このレシピの生い立ち
めんつゆと水で簡単に店味が出来ちゃうヒレカツ丼を作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄く千切りにしとく。
めんつゆと水を1:2に混ぜとく。(100ml:200ml)
ヒレ肉をカットし塩胡椒を振る。 - 2
塩胡椒を振ったヒレ肉に☆を上から順につけたら160度の油で5分揚げ少し休ませて180度の油で1分二度揚げする。
-
- 3
フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。玉ねぎに油がまわったら☆を入れ中火で5分煮込む。
- 4
さきほどの揚げたヒレカツを入れ溶き卵を流し入れて蓋をし1分たったらご飯の上に盛り付け七味をかけたら完成！
-
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