まず、どんぶりにラーメンスープの粉を開け、熱湯を50cc入れて、よく混ぜます。

氷を沢山入れて冷たくし、レモン汁をお好みの量入れます。
後で麺を絡めて食べるので、ちょっと濃いぐらいがちょうどいいです。

麺はざく切りにしたキャベツと、もやしと一緒に茹でます。