粉ゼラチンは、大さじ3の水でふやかしておく。

パプリカ(赤&黄)は
枝豆と同じ位の大きさに切っておく。

300ccの水を鍋に沸騰させ、固形コンソメを入れて溶かす。

コンソメが溶けきったら、１のゼラチンを入れて、煮溶かす。（味が物足りなければ、塩を少々加えて）

器にコンソメスープを入れる。

少し冷めてきたら、２の材料を散らして入れる。

冷蔵庫で冷やし、固まったら器を逆さまにして、別皿に盛る。ブロッコリースプラウトを添えて出来上がり。