粉類をふるっておく。牛乳、玉子をよく混ぜておく。

粉類と牛乳、玉子をよく混ぜ冷凍ブルーベリーを入れる。

フライパンを弱火にかけ、お玉１杯分を入れる。

ふつふつと泡が上がってきて表面が少し乾いてきたらひっくり返して裏面も焼いて出来上がり。