超簡単☆我が家の冷奴のタレ(つゆ)

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

材料を鍋に入れる⇒煮立たせる⇒冷蔵庫⇒完成☆
冷奴に醤油を掛けてる皆さん、是非お試しを!
このレシピの生い立ち
醤油を掛けるだけの冷奴は苦手なので、専用タレ(つゆ)を作っている我が家です。

超簡単☆我が家の冷奴のタレ(つゆ)

材料を鍋に入れる⇒煮立たせる⇒冷蔵庫⇒完成☆
冷奴に醤油を掛けてる皆さん、是非お試しを!
このレシピの生い立ち
醤油を掛けるだけの冷奴は苦手なので、専用タレ(つゆ)を作っている我が家です。

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材料

3人分
  1. 3/4カップ
  2. 和風だしの元(顆粒) 小さじ1/2
  3. みりん 大さじ4
  4. 醤油 大さじ5
  5. 生姜汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れて軽く煮立たせたら火を止める。それを冷蔵庫でキンキンに冷やせば出来上がり!

コツ・ポイント

強いて言えば・・・冷蔵庫でよく冷やす事が美味しく頂くポイントかな?

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まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562
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料理は得意じゃないけどチャレンジャー。目分量上等! 味見なし!
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