このひと手間★長芋の黒コショウ炒め

Name: このひと手間★長芋の黒コショウ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 4分の1本; アスパラ 1束; ウインナー 8本; 調味料 塩、黒コショウ、醤油

海苔アリス @cook_40049699

料理はセンスじゃない！？
愛あるひと手間が料理を美味しくします。

パパシェフのレシピ♪
このレシピの生い立ち
今年働き始めたばかりの息子のお弁当おかずに･･･
（仕事がんばれ！！）

料理はセンスじゃない！？
愛あるひと手間が料理を美味しくします。

パパシェフのレシピ♪
このレシピの生い立ち
今年働き始めたばかりの息子のお弁当おかずに･･･
（仕事がんばれ！！）

このひと手間★長芋の黒コショウ炒め

海苔アリス @cook_40049699

料理はセンスじゃない！？
愛あるひと手間が料理を美味しくします。

パパシェフのレシピ♪
このレシピの生い立ち
今年働き始めたばかりの息子のお弁当おかずに･･･
（仕事がんばれ！！）

料理はセンスじゃない！？
愛あるひと手間が料理を美味しくします。

パパシェフのレシピ♪
このレシピの生い立ち
今年働き始めたばかりの息子のお弁当おかずに･･･
（仕事がんばれ！！）

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

長芋 4分の1本
アスパラ 1束
ウインナー 8本
調味料塩、黒コショウ、醤油

保存済み

レシピを保存

作り方

1

材料を短冊切りにする。
★長芋、アスパラ、ウインナーを同じ大きさ・形にそろえる。
2

長芋を一度素揚げする。
3

素揚げした長芋、ウインナー、アスパラ、をフライパンでいためる。
塩・黒コショウで味付け。
4

最後に醤油を回し入れ、完成！！

コツ・ポイント

面倒でもこのひと手間が料理を美味しくするのです！

★材料をそろえる･･･食べた時の食感が良くなる。炒めやすい。
★長芋を素揚げする･･･表面がカリっとする。味が絡みやすい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？海苔アリスさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

海苔アリス @cook_40049699

2009/07/06 02:33に公開

最近料理に目覚めたお母ちゃんと、すご腕パパシェフによるレシピ集。

このレシピのキーワード

炒めものアスパラソーセージ山芋

似たレシピ

その他のレシピ