コーン缶は水気を切る。

ボウルに鶏ひき肉、コーン、片栗粉、塩・こしょうを入れて、粘り気が出るまでしっかりと捏ねてハンバーグのタネを作る。

ハンバーグのタネを６当分にして、形成する。

フライパンにココナッツオイルを熱し、ハンバーグのタネを入れる。

ハンバーグをひっくり返しながら、両面の色が変わってきたら蓋をして蒸し焼きにする。

様子を見ながら焼き、しっかりと焼けたら完成。