やさしいお酢とコンソメの混ぜ混ぜちらし♪

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

コンソメ味を効かせたちょっと洋風?ちらしです♪
ほんとに「やさしい」お酢の味でサッパリと食べられますよ♬
このレシピの生い立ち
クックのモニタープレゼントで「ミツカンやさしいお酢」をいただき、この時期にサッパリとして子供ももりもり食べてくれるメニューを考えました★

やさしいお酢とコンソメの混ぜ混ぜちらし♪

コンソメ味を効かせたちょっと洋風?ちらしです♪
ほんとに「やさしい」お酢の味でサッパリと食べられますよ♬
このレシピの生い立ち
クックのモニタープレゼントで「ミツカンやさしいお酢」をいただき、この時期にサッパリとして子供ももりもり食べてくれるメニューを考えました★

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材料

5人分
  1. 温かいご飯 お茶椀5杯分強
  2. きゅうり 1本
  3. コーンの缶詰 大さじ3
  4. 炒り卵 卵2個分
  5. えび 5尾
  6. ○ミツカンやさしいお酢 大さじ4
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○コンソメ(顆粒) 大さじ2
  9. ○塩 小さじ1
  10. ○砂糖 小さじ2分の1
  11. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、コーンは汁気をきっておく。えびは茹でてからをむいておく。炒り卵も好みの味で作っておく。

  2. 2

    耐熱の器に○を入れレンジで30秒ほどチンして混ぜ合わせておく。

  3. 3

    温かいご飯に全て混ぜ合わせて器に盛り付け、えびをのせて★完成★

コツ・ポイント

ないでーす。誰でも簡単におうちにあるものでお手軽に作れます♪

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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