簡単♪牛肉さっぱりポン酢ぶっかけ~☆

アメリミ
アメリミ @cook_40072601

炒めて、ポン酢をかけるだけ~!ネギ山盛りが決め手です☆
このレシピの生い立ち
暑い時期、スタミナをつけたいが…あっさり食べたい!!
そんな時、ポン酢が役に立ちました!

簡単♪牛肉さっぱりポン酢ぶっかけ~☆

炒めて、ポン酢をかけるだけ~!ネギ山盛りが決め手です☆
このレシピの生い立ち
暑い時期、スタミナをつけたいが…あっさり食べたい!!
そんな時、ポン酢が役に立ちました!

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材料

2人分
  1. 牛肉うすぎり 300g
  2. にんにく 1カケ
  3. 九条ねぎ お好みの量
  4. ポン酢 適量
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスしておく。
    ネギは刻んでおく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくを入れ香りが立てば、一度にんにくを取り出す。(にんにくを焦がさないように!)

  3. 3

    にんにくを取り出したフライパンにそのまま、牛肉を入れて炒める。
    炒まれば、にんにくをフライパンに戻し混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に移し、ネギを盛り、ポン酢を回しかければ出来上がり~☆

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないために、一旦取り出すこと!
ネギは、たっぷり入れる方がよりあっさり食べれますよ☆

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アメリミ
アメリミ @cook_40072601
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正直なところ、料理は好きではありません。主婦だし仕方なく…。でも、旦那の「美味しい!」の言葉が聞きたくて頑張ってます。
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