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さっぱり豚肉巻き
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さっぱり豚肉巻き-レシピのメイン写真

さっぱり豚肉巻き

みつき♪
みつき♪ @cook_40100647

梅肉でさっぱり♪暑い夏、ビールと一緒に(^_^)
このレシピの生い立ち
とろろ昆布をたくさん頂いたので、何か料理に使えないか…と、とろろ昆布に合いそうな食材で巻いてみました♪

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とろろ昆布をたくさん頂いたので、何か料理に使えないか…と、とろろ昆布に合いそうな食材で巻いてみました♪

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みつき♪ @cook_40100647

梅肉でさっぱり♪暑い夏、ビールと一緒に(^_^)
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とろろ昆布をたくさん頂いたので、何か料理に使えないか…と、とろろ昆布に合いそうな食材で巻いてみました♪

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とろろ昆布をたくさん頂いたので、何か料理に使えないか…と、とろろ昆布に合いそうな食材で巻いてみました♪

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材料

2人分
  • 豚肉ロース薄切り 10枚
  • 大葉 10枚
  • とろろ昆布 適量
  • 梅肉(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に、とろろ昆布・大葉・梅肉の順番に乗せくるくると巻く

    • さっぱり豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量入れ、豚肉の巻き終わりを下にし並べていく

  3. 3

    全体にこんがり焦げ目が付くまで焼く

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

とろろ昆布・梅肉で味が付くため、特に調味料は足していません。

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みつき♪
みつき♪ @cook_40100647
2015/08/19 00:05に公開
お料理は大好きですが、何の知識もなく我流です(^_^;)今まで調味料等も自分の舌を頼りに?適当でしたが、きちんと計量してクックパッド掲載してみようと始めました♪まだまだ初心者、少しずつレシピ掲載頑張ります。
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 とろろこんぶ 豚ロース薄切り 梅肉

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