作り方
- 1
卵を溶いて、餃子の具と混ぜ合わせる。
- 2
胡麻油（分量外）を熱したフライパンに１を流し入れ、弱めの中火で蓋をして焼く。
- 3
表面が乾き、焼き色が付いたら、ひっくり返して焼き色が付くまで焼く。
- 4
混ぜ合わせた☆をつけて食べる。
コツ・ポイント
ひっくり返す時、蓋を使う（蓋にひっくり返し、滑らせながらフライパンに戻す）と簡単です。
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