まるでサッポロポテト？？揚げ
ダダのから揚げにしないほうが見栄えがいいから。
このレシピの生い立ち
少ない豚ロースでおもてなし用にこじゃれてみた！！
作り方
- 1
野菜は千切り、肉はよくたたいて一回り大きくしてから一口サイズにきりわけ塩コショウをしておく。
- 2
小麦粉と肉と野菜を混ぜて肉一個に野菜衣をまとわせてからりと揚げる（ここでぱさぱさ過ぎたら大さじ１マヨをいれるといいよ。
- 3
- 4
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鶏のから揚げらしきものと野菜を揚げてから、とろ～りとしたあんで絡めました。野菜は、何でも良いですょ♪一度にたくさんの野菜が食べられると思います。
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【めんどくさがり】じゃがいものガレット 【めんどくさがり】じゃがいものガレット
見栄えを良くしたかったらパセリでも振って下さい。ソースはお好みで良いです。オーロラソースとかハニーマスタードとか。
クック5DW94B☆
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