胡瓜→千切り。
わかめ→乾燥なら水で戻す（約１５分）。食べやすい大きさにカット。

もやし→洗ってフライパンに入れ、水を大５（分量外）入れ、ぴっちり蓋をして蒸す。シャキッと感を残す程度で。２，３分程。

ごまを含む全ての調味料をボールに入れて混ぜる。

胡瓜、わかめ、もやしの水をしっかり切って、３のボールに投入し、和える。
☆完成★