クリームチーズとトマトのカプレーゼ

とーたんのママ
とーたんのママ @cook_40092249

モッツァレラチーズのカプレーゼも美味しいけど、クリチーもなかなかグーッ(^O^)g
このレシピの生い立ち
以前、どこかで食べたものを思い出して作りました。

クリームチーズとトマトのカプレーゼ

モッツァレラチーズのカプレーゼも美味しいけど、クリチーもなかなかグーッ(^O^)g
このレシピの生い立ち
以前、どこかで食べたものを思い出して作りました。

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. クリームチーズ 適量
  3. クレイジーソルト 適量
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. バルサミコ酢 小さじ1
  6. ドライバジル(あれば 適量

作り方

  1. 1

    トマトは7ミリくらいの輪切りにして皿に並べる。クリームチーズは1cm角くらいにちぎってトマトに乗せる。

  2. 2

    クレソル、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけて出来上がり。仕上げにドライバジルをかけても。

コツ・ポイント

クリチーは濃厚なので、あんまり多くなくて大丈夫です。ドレッシングをかけてもOKだし、バルサミコ酢の変わりに白ワインビネガーでも。お好みで♪

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