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アボカドと鶏照りの生春巻き☆
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アボカドと鶏照りの生春巻き☆-レシピのメイン写真

アボカドと鶏照りの生春巻き☆

MARImarry
MARImarry @cook_40201287

大好きなアボカドと大好きな鶏の照り焼き☆
生春巻きにしたら美味しかったのでぜひ挑戦してみてください♪
このレシピの生い立ち
生春巻きのバリエーションを増やしたくて。

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MARImarry
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材料

2人分
  • ライスペーパー 10枚
  • アボカド 1個
  • レタス 3~4枚
  • 鶏肉 1/2枚
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮から焼く。
    キツネ色になったら裏返して中まで火をとおす。

  2. 2

    鶏肉が焼けたら☆の調味料を加えて照り焼きにする。
    荒熱がとれたら薄くそぎ切りにする。

  3. 3

    アボカドをスライスしてレモン汁をかけておく。レタスは大きめの千切りにしておく。

  4. 4

    ライスペーパーを水で濡らし、アボカド鶏肉をのせてマヨネーズをかけ、レタスをのせて巻く。

コツ・ポイント

照り焼きとマヨネーズの味で十分美味しいです。
照り焼きはしっかり煮詰めてください☆

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MARImarry
MARImarry @cook_40201287
2009/07/04 12:01に公開
少ない材料でできる簡単料理が大好きです☆
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このレシピのキーワード

生春巻き 鶏肉 レタス アボカド ライスペーパー 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858675
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