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ポークロールソテー-レシピのメイン写真

ポークロールソテー

りりさま
りりさま @cook_40049873

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材料

ロール4本分
  • 豚バラ肉 200g
  • 中に入れる野菜等
  • 人参 1/2本
  • インゲン 6本
  • エリンギ 1/2本
  • チーズ 適量
  • しそ 2枚
  • 調味料
  • 焼肉のタレor塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    肉を重ならないように並べた上に下茹でした人参、インゲンをおきまく

  2. 2

    同様にしてしそ、チーズ、エリンギをのせまく

  3. 3

    フライパンにつなぎ目を下にした1と2を入れ焼く。程良く焼けたら好みの調味をして出来上がり

コツ・ポイント

実は写真の肉はバラ肉ではなく豚こま肉で作りました。こま肉でも上手にまければうまくいきます。
ラップの上に肉を置いてそのまま巻けば保存にも楽です。
お弁当のおかずにもよいですね

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りりさま
りりさま @cook_40049873
2010/12/28 12:52に公開
旦那様とワタクシの二人生活。子供がいないので可愛い料理ではないと思いますが、基本のものを丁寧に作って行きたいと思います。つくれぽを書いて下さる方、レシピを投稿して下さる方皆様に感謝しております♪
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このレシピのキーワード

大葉 いんげん にんじん エリンギ 豚バラ肉 チーズ

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