お弁当に♡絶品甘い卵焼き
milklmi @cook_40192082
ごま油で焼くことが最大のポイント！
お弁当に味の濃いものばかりになった時や、朝食の食卓にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
我が家の卵焼きと言えばこの味でした(*≧艸≦)☆彡
お弁当に♡絶品甘い卵焼き
ごま油で焼くことが最大のポイント！
お弁当に味の濃いものばかりになった時や、朝食の食卓にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
我が家の卵焼きと言えばこの味でした(*≧艸≦)☆彡
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖・味の素・塩を入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、①の卵液を流しいれる。
- 3
あとはお好み調理法で仕上げて出来上がり♪
写真はスクランブルエッグにし、ラップに包んで茶巾にしました♪ - 4
こちらはシンプルな卵焼きバージョン♪
-
コツ・ポイント
砂糖を充分に効かせてくださいね♪
塩は甘みを引き立たせる用なのでちょこっとで大丈夫です。
卵を増やした場合、増やした卵の数だけ砂糖と味の素を増やしてください！
卵3個の場合→砂糖小さじ山盛り3・味の素3振り、のようにヽ(･∀･)ﾉ
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