鍋に油をひいて、みじん切りにしたニンニクを入れ香りを出す。

サバ缶の水を切って鍋に入れてさっと炒める。

もやしを1cm程度に短く切ったもやしを入れてさらに炒める。

味付けにニョクマム、唐辛子を入れる。辛いのがお好きな方はたくさん唐辛子をどうぞ。