人参は薄くスライスして半月きりに、白菜は食べやすい大きさにざく切りにし、水とともにフライパンに入れる。

ほんだしを加え、火に掛ける。中火で煮立たせ、しっかりと沸騰したらパスタを加えて穴の付いた鍋蓋をして7分茹でる。

←吹きこぼれないように火力を調節して下さい。

蓋を取り、水気が減るまで中火で煮詰める。

豚肉を、重ならないように広げて加える。肉によく火が通ったらスキムミルクを加えてよく溶かし、全体に絡むように混ぜ合わせる。

水っぽさがなくなり、クリーミーな感じになったらチーズを加えてよく溶かし、全体に絡める。

お皿に盛る。

お好みでしょう油少々をたらしても。