作り方
- 1
鶏肉にブラックペッパーと塩を軽く振ります
- 2
野菜を切ります
- 3
鍋に脂を敷き、鶏肉を炒めます
- 4
鶏肉の色がかわったら、玉ねぎを入れます
- 5
火が通ったら、残りの野菜を入れます。
- 6
炒めたら、分量とおりの水を入れて、20分程弱火でにみます。
- 7
火を止めて、ルーを入れて混ぜます。
- 8
お皿に盛り付けて完成です
コツ・ポイント
飴色玉ねぎとかしないので、野菜さえ切ればすぐできます。
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