ゴーヤとじゃがいものスパイスかき揚げ♪

ゴーヤとじゃがいものスパイスかき揚げ♪-レシピのメイン写真

ゴーヤとじゃがいものスパイスかき揚げ♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

ゴーヤとシャドークイーンをカレー味の衣でかき揚げにしました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤとシャドークイーンの消費！
スパイシー衣で…。
マヨネーズを入れるとカラリと揚がる…！？聞きかじり。
マヨネーズも加えてみました。

ゴーヤとシャドークイーンをカレー味の衣でかき揚げにしました。
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ゴーヤとシャドークイーンの消費！
スパイシー衣で…。
マヨネーズを入れるとカラリと揚がる…！？聞きかじり。
マヨネーズも加えてみました。

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

ゴーヤとシャドークイーンをカレー味の衣でかき揚げにしました。
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ゴーヤとシャドークイーンの消費！
スパイシー衣で…。
マヨネーズを入れるとカラリと揚がる…！？聞きかじり。
マヨネーズも加えてみました。

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スパイシー衣で…。
マヨネーズを入れるとカラリと揚がる…！？聞きかじり。
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材料

ゴーヤ適量
シャドークイーン（普通のじゃがいもでも）適量
揚げ油適量
【天ぷら衣】
天ぷら衣大さじ7～
カレーパウダー小さじ1
コンソメ（顆粒）小さじ1
マヨネーズ大さじ2
水大さじ5
※衣がゆるい様なら天ぷら粉を足して調整してください。

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作り方

1

ゴーヤは種とわたを取り除き薄くスライス。
シャドークイーンは皮を剥き千切りに。
2

天ぷら衣の材料を混ぜ合わせ天ぷら衣を作ります。
3

2.に1.を入れ混ぜ合わせます。
4

180℃の油で揚げます。
5

★「じゃがいも」
カテゴリ承認♪
(人´∀`)♪

コツ・ポイント

天ぷら衣にカレーパウダーとコンソメを加えてスパイシーに。。。♪
マヨネーズを加えカラリと～！？

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

2015/09/06 11:25に公開

亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…

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このレシピのキーワード

かきあげゴーヤじゃがいもシャドークイーンカレー粉テンプラ粉

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