ゆでずに簡単！ 流水麺で冷やしうどん
MAKIコス @cook_40193266
麺はさっと水でほぐすだけ、時短料理です。
このレシピの生い立ち
子供の夏休み最後のお昼を簡単に済ませたくて作ってみました。
ゆでずに簡単！ 流水麺で冷やしうどん
麺はさっと水でほぐすだけ、時短料理です。
このレシピの生い立ち
子供の夏休み最後のお昼を簡単に済ませたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料です。半熟卵を作ります。鍋に卵と水を入れ、6分茹でたのが写真の状態です。固さはお好みで大丈夫です。
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- 2
ねぎは小口切り、ミョウガはみじん切り、生姜はすり下ろします。
- 3
流水麺をザルに入れやさしく水でほぐします。よく水を切りお碗に盛ります。
- 4
あとは天かす、ねぎ、ミョウガ、生姜、半分に切った半熟卵を盛りつけ、めんつゆをかけて出来上がりです。
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- 5
お陰様で、「流水麺」の人気検索でトップ10入りいたしました。ありがとうございます。
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- 6
2020年8月28日現在「流水麺」の人気検索で1位となりました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
流水麺は無理にほぐすと短く切れることがあるので、必ず水でやさしくほぐして下さい。
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