１分でできるピーマンのきんぴら

１分でできるピーマンのきんぴら

レティチア @cook_40134253

「なんか、ちょっとつまむもの～」と言われたとき、
パパっとできちゃう簡単レシピ
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のレシピコンテストに応募するために作りました＾＾

「なんか、ちょっとつまむもの～」と言われたとき、
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材料

１人分

ピーマン１個
タカラ「料理のための清酒」大さじ１
砂糖小さじ1/2
醤油少々
ゴマ油小さじ１
白すりごま少々

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作り方

1

ピーマンは種とヘタを取り除き、縦半分に切った後、さらに縦に４等分する
2

フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて中火で炒める
3

色よく炒めたら、タカラ「料理のための清酒」を入れ、続いて砂糖を入れ、炒めたピーマンに絡める
4

全体に絡まったら、醤油をタラっとかけて白ごまをふってできあがり！

コツ・ポイント

手早く作ってください！
タカラ「料理のための清酒」を使うと、照りとコクが違いますよ～

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レティチア @cook_40134253

2009/07/01 06:25に公開

専業主婦２７年の実績！！といっても、お料理が楽しいと思えるようになったのは、ここ５年ほどですけど...手抜き簡単料理が得意分野です(≧ｍ≦）