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超簡単♡肉じゃが♡
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超簡単♡肉じゃが♡-レシピのメイン写真

超簡単♡肉じゃが♡

クックLZC4DS☆
クックLZC4DS☆ @cook_40198624

すき焼きのたれで超簡単に肉じゃがができるんだよ♡

面倒臭がりさんでも大丈夫！かな（≧∇≦）

このレシピの生い立ち
すき焼きのたれがたくさん余ってたから肉じゃがにしちゃったよ。

すき焼きのたれで超簡単に肉じゃがができるんだよ♡

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面倒臭がりさんでも大丈夫！かな（≧∇≦）

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材料

2人前
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 牛肉細切れ 好きな量
  • 玉ねぎ(大きめ) 1個
  • すき焼きのたれ 200ml〜300ml 好みの濃さでOK♡
  • 料理酒 50ml
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむく。

    全て好みの大きさに切る。少し小さめに切ったほうがすぐ火が通るよ♡

  2. 2

    糸こんにゃくはあく抜き不要の物を、ざるにだして水でさっと流して水をきる。

  3. 3

    鍋か大きめのフライパンにごま油をひいて、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉を軽く炒めるよ。

  4. 4

    糸こんにゃくとすき焼きのたれと料理酒をいれて、沸騰するのを待ちます。
    沸騰したら弱火にして蓋をしめる。

  5. 5

    具材が柔らかくなったらできあがりです♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

コツ・ポイント

私はねぎが苦手だけど、盛り付けの際に、万能ねぎを散らしたらいいよ♪

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クックLZC4DS☆
クックLZC4DS☆ @cook_40198624
2015/09/05 18:48に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛細切れ 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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