ベーコンうま煮焼きそば

ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106

ベーコンとホタテ、Wのうまみ!
麺に全部吸わせちゃお~(≧∀≦)
おいしいんだから~!
このレシピの生い立ち
料理上手の伯母に教えてもらいました。
この伯母の料理は絶品なのです!

ベーコンうま煮焼きそば

ベーコンとホタテ、Wのうまみ!
麺に全部吸わせちゃお~(≧∀≦)
おいしいんだから~!
このレシピの生い立ち
料理上手の伯母に教えてもらいました。
この伯母の料理は絶品なのです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ベーコン 4枚
  2. ホタテ水煮缶 1/2缶(45g)
  3. 400cc
  4. ◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
  5. ◎こしょう 適量
  6. キャベツ 4枚
  7. エノキ 1/2袋
  8. 中華麺(ゆで か 蒸し) 2玉
  9. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・ベーコンは細切りにします。フライパンに油をひき(分量外)強火でベーコンをチリチリになるまで炒める。

  2. 2

    そこに◎を全部入れ、強火のまま2~3分煮込む。

  3. 3

    味をみて足りなければ塩を足し、☆を全部いれ、まぜながら麺にスープを吸わせるように3分ほど煮込んでできあがり!

コツ・ポイント

ベーコンをチリチリに炒めることでうまみと香ばししさを出します。
おいしいスープを麺にたっぷり吸わせましょう~
麺が柔らかくなりますがそれがまたおいしいです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106
に公開

似たレシピ