チンジャオ焼きそば
中華名菜 @cook_40145870
鶏がらスープとオイスターソースのうまみがたっぷり！細切りの具が麺によくからむ、本格中華の味が楽しめる焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
つややかなピーマンの彩りと食感がアクセント♪とろみのついたソースと中華麺の相性バツグンなチンジャオ焼きそばです！「中華名菜 青椒肉絲」なら牛肉とたけのこの具は用意済み！手早くボリュームたっぷりの焼きそばが作れちゃいます！
チンジャオ焼きそば
鶏がらスープとオイスターソースのうまみがたっぷり！細切りの具が麺によくからむ、本格中華の味が楽しめる焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
つややかなピーマンの彩りと食感がアクセント♪とろみのついたソースと中華麺の相性バツグンなチンジャオ焼きそばです！「中華名菜 青椒肉絲」なら牛肉とたけのこの具は用意済み！手早くボリュームたっぷりの焼きそばが作れちゃいます！
作り方
- 1
今回は「中華名菜 青椒肉絲」を使います。
-
- 2
ピーマンはへたと種をとって千切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、中火で青椒肉絲の「具」とピーマンを1〜2分炒める。
- 4
中華麺をほぐしながら加えて、さらに1分炒め、お好みで塩、こしょうで味を調える。
- 5
青椒肉絲の「ソース」を加えて全体になじませ、器に盛る。
コツ・ポイント
お好みで赤ピーマン（分量外）を加えると彩りよくいただけます！赤ピーマンを加えるときは、ピーマンと同じように加えてください。中華麺がほぐれにくいときは、水少々（分量外）を加えるとほぐれやすくなります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790107
