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チンジャオ焼きそば
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チンジャオ焼きそば-レシピのメイン写真

チンジャオ焼きそば

中華名菜
中華名菜 @cook_40145870

鶏がらスープとオイスターソースのうまみがたっぷり!細切りの具が麺によくからむ、本格中華の味が楽しめる焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
つややかなピーマンの彩りと食感がアクセント♪とろみのついたソースと中華麺の相性バツグンなチンジャオ焼きそばです!「中華名菜 青椒肉絲」なら牛肉とたけのこの具は用意済み!手早くボリュームたっぷりの焼きそばが作れちゃいます!

鶏がらスープとオイスターソースのうまみがたっぷり!細切りの具が麺によくからむ、本格中華の味が楽しめる焼きそばです♪
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つややかなピーマンの彩りと食感がアクセント♪とろみのついたソースと中華麺の相性バツグンなチンジャオ焼きそばです!「中華名菜 青椒肉絲」なら牛肉とたけのこの具は用意済み!手早くボリュームたっぷりの焼きそばが作れちゃいます!

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中華名菜
中華名菜 @cook_40145870

鶏がらスープとオイスターソースのうまみがたっぷり!細切りの具が麺によくからむ、本格中華の味が楽しめる焼きそばです♪
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鶏がらスープとオイスターソースのうまみがたっぷり!細切りの具が麺によくからむ、本格中華の味が楽しめる焼きそばです♪
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材料

2〜3人分
  • 「中華名菜 青椒肉絲」 1パック(250g)
  • ピーマン 2個(約40g)
  • 中華麺 2玉(約300g)
  • サラダ油 大さじ1(約12g)
  • 塩(お好みで) 適量
  • こしょう(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「中華名菜 青椒肉絲」を使います。

    • チンジャオ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ピーマンはへたと種をとって千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で青椒肉絲の「具」とピーマンを1〜2分炒める。

  4. 4

    中華麺をほぐしながら加えて、さらに1分炒め、お好みで塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    青椒肉絲の「ソース」を加えて全体になじませ、器に盛る。

コツ・ポイント

お好みで赤ピーマン(分量外)を加えると彩りよくいただけます!赤ピーマンを加えるときは、ピーマンと同じように加えてください。中華麺がほぐれにくいときは、水少々(分量外)を加えるとほぐれやすくなります♪

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中華名菜
中華名菜 @cook_40145870
2013/09/09 00:59に公開
野菜を1つ加えるだけで中華料理の定番メニューが手軽に手早くできる「中華名菜」を使った、簡単・おいしい・彩り華やかなレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

焼きそば ピーマン 中華麺

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