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豆腐の唐揚げ
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豆腐の唐揚げ-レシピのメイン写真

豆腐の唐揚げ

夷織。
夷織。 @cook_40066439

余り物のお豆腐を唐揚げ風に!?給料日前のお助け料理。
このレシピの生い立ち
半額でついつい大量購入したお豆腐達。サラダは食べ飽きたしお菓子も作ったし…。あっ、そうだ。唐揚げ粉があったε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

余り物のお豆腐を唐揚げ風に!?給料日前のお助け料理。
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夷織。
夷織。 @cook_40066439

余り物のお豆腐を唐揚げ風に!?給料日前のお助け料理。
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材料

  • 木綿豆腐 好きなだけ
  • 唐揚げ粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、粉が剥がれないように周りの水分を丁寧に拭く。

  2. 2

    唐揚げ粉を全体にまぶす。

  3. 3

    1センチ位油を敷いて揚げ焼きにする。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんが、水切りをしっかりすれば絹ごしでも出来ますよ。

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夷織。
夷織。 @cook_40066439
2009/07/01 23:04に公開
食べることが何よりも大好き!!お店で食べるものは美味しいし、何かと便利な世の中だけど手作り料理に勝るもの無し!!ですよね。これからも皆さんの美味しいレシピを楽しみにしています+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
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から揚げ もめん豆腐

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