焼肉サラダの生春巻き

Name: 焼肉サラダの生春巻き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り牛肉 ２００ｇ; サニーレタス ４～５枚; 胡瓜 １本; レッドピーマン ２個; 生春巻き ４枚; 焼肉のタレ 大匙１; 胡麻ドレッシング 適宜

naーちゃん @cook_40040198

サラダも立派なメイン料理に
このレシピの生い立ち
薄切り肉が冷蔵庫に。。。
焼肉サラダにでもしようと思ったのですが
これを生春巻きで巻いたら食べやすいかなと思い
巻いてみました

焼肉サラダの生春巻き

naーちゃん @cook_40040198

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材料

２人分

薄切り牛肉２００ｇ
サニーレタス４～５枚
胡瓜１本
レッドピーマン２個
生春巻き４枚
焼肉のタレ大匙１
胡麻ドレッシング適宜

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作り方

1

牛肉を炒めて焼肉のタレを入れ絡めて火を止め冷ましておきます
2

生春巻きの皮を戻しておきます
3

皮の上にサニーレタス、牛肉、胡瓜、レッドピーマンの順にのせしっかり巻きます
4

３等分に切って盛り付け、胡麻ドレッシングをつけていただきます

コツ・ポイント

サニーレタスをいれすぎてちょっとパンクしたものもありました^^ご注意を
お好みのドレッシングでどうぞ♪

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つくれぽ

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naーちゃん @cook_40040198

2009/06/21 00:23に公開

毎日、晩酌が欠かせない我が家。子供たちも社会人となり、最近は夫婦二人だけの食卓が増えました。二人だとお料理も余りがちでも盛り付けを工夫して残り物も美味しそうにと心がけています。また気の会った仲間とホームパーティーをして自慢の料理を持ち寄ったりレシピ交換したりして友達と楽しんでいます飲んで食べてが大好きな我が家、愛犬の散歩とウォーキングでダイエット＆健康管理にも心がけています

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