磯の香りの卵焼き

Name: 磯の香りの卵焼き
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; 牛乳 大さじ1; 白だし 大さじ1; 青のり 大さじ2

chikappe @chikappe04

卵焼きの中に青のりを加えたら、香りも色合いもいい感じにできあがりました。
このレシピの生い立ち
卵焼きを作ろうと思ったら、引き出しの中に青のりがあったので加えてみました。色合いもなかなかで思った以上においしかったのでレシピアップ

磯の香りの卵焼き

chikappe @chikappe04

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材料

作りやすい分量

卵 4個
牛乳大さじ1
白だし大さじ1
青のり大さじ2

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作り方

1
卵に材料をすべて加えて、全体に混ぜ合わせます。
2
熱したフライパンにサラダ油を薄く敷いて、卵焼きを焼く要領で巻きながら焼いていけば完成です。

コツ・ポイント

今回は塩味系の卵焼きでしたが、甘い砂糖入りの卵焼きでもやってみたら報告します。レシピアップするつもりがなく忙しく朝作ったので、今度作ったときにはもう少しちゃんとした写真に変更します。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2009/07/06 03:28に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

卵焼き牛乳卵

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