キャベツは粗く千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。
しなっとしたら塩を洗い流し、しっかりしぼる。

卵はゆで卵にして、粗くつぶしておく。
ナッツ類はジップロックなどにいれ、すりこぎ等でたたいて粗めに砕く。

キャベツと卵を合わせ、マヨネーズで和え、ナッツ類をくわえざっと混ぜ合わす。

このレシピは塩分を減らしたくて思いつきました。塩こしょうがいらないほど、ナッツ類が香ばしさをだしてくれますよ。