鶏胸肉を細かく刻み、フードプロセッサーなどで挽肉にする。（挽肉で用意されている方はこの工程は省略してください。）

青じそはみじん切り、長芋は5ミリ角に刻んでおく。

ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。

250℃に予熱しておいたオーブンで13分焼いたら出来上がり。