☆豚肉のグリル香草ガーリック風味☆
ruruchirin @cook_40043304
香草とガーリックの香りがたまらない♪
ジューシーな豚肉のグリル☆
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
このレシピの生い立ち
以前おせちに詰めたグリルで教えてもらったレシピです☆
☆豚肉のグリル香草ガーリック風味☆
香草とガーリックの香りがたまらない♪
ジューシーな豚肉のグリル☆
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
このレシピの生い立ち
以前おせちに詰めたグリルで教えてもらったレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはミジン切りに、香草も細かく切る。
- 2
豚ブロックにしっかりめに塩、ペッパーし１を全体にまぶしヘラでオリーブオイルを塗る。
-
- 3
ラップして一晩～二晩くらい寝かす。
-
- 4
オーブンを２５０°に設定し余熱しはじめる。
- 5
フライパンにオリーブオイル大さじ２～３を入れ熱し３を弱火で全面ゆっくり焼く。
-
- 6
さらにフライパン内の周りの油をスプーンで肉にかけながらさらにじっくり焼く。
-
- 7
予熱であたためたオーブンに入れ10分～15分ほど焼き中まで火を通す。
-
- 8
アルミホイルに包んで２０～３０分おいて食べやすい大きさに切る。お皿に乗せ肉汁をかけクレソンを添える。
コツ・ポイント
火が通り過ぎないようにする。
香草はお好みの香草で☆
つくれぽ
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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