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ささみと野菜のホイル焼き
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ささみと野菜のホイル焼き-レシピのメイン写真

ささみと野菜のホイル焼き

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

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一度にたくさん野菜を食べたくて

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材料

二人分
  • ささみ 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • ジャガイモ 大一個
  • ニンジン 一個
  • しょうが 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • バター 一かけ
  • 油 少々
  • コーン 適量
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作り方

  1. 1

    しょうゆ・酒・みりん・しょうがを合わせる

  2. 2

    ささみと細ぎりにした玉ねぎを漬け込んで冷蔵庫で30分寝かせる

  3. 3

    ジャガイモ、ニンジンはザクッと切り耐熱皿に乗せふんわりラップをして3分レンチン

  4. 4

    中華鍋にアルミホイルを乗せてホイルに軽く油をつけておく

  5. 5

    ささみを一口大に切りホイルにささみと野菜を乗せてコーンをかけバターをのせ汁をかけて

    • ささみと野菜のホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    更にホイルで蓋をして中火で蒸し焼きにして出来上がり

    • ささみと野菜のホイル焼き作り方6写真

コツ・ポイント

煮汁がすくなるなったら味シミで美味しい

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すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954
2015/09/07 23:48に公開
料理があまり得意じゃないので、ありきたりな料理しか作れませんので、皆さんの投稿されるレシピが我が家を明るくさせます!便りにしてます!ヨロシクお願いします☆
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このレシピのキーワード

ホイル焼き コーン にんじん じゃがいも ささみ バター 酒 玉ねぎ しょうが

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