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空心菜のニンニク炒め。
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空心菜のニンニク炒め。-レシピのメイン写真

空心菜のニンニク炒め。

裕てんてん
裕てんてん @cook_40151556

空心菜はスーパーにあまり置いてない。見つけたら必ず2束は買います！シャキシャキ感が大好きで、もりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
大好き空芯菜を手軽に炒めました。

空心菜はスーパーにあまり置いてない。見つけたら必ず2束は買います！シャキシャキ感が大好きで、もりもり食べられます！
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大好き空芯菜を手軽に炒めました。

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裕てんてん
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空心菜はスーパーにあまり置いてない。見つけたら必ず2束は買います！シャキシャキ感が大好きで、もりもり食べられます！
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材料

2人分
  • 空心菜 1束
  • ニンニク 1かけ
  • 唐辛子 お好みで
  • ナンプラー 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにする、唐辛子は輪切りする、空心菜は洗ってざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクと唐辛子を入れて炒める、香りが立ってきたら、空心菜を入れて強火で炒める。

  3. 3

    ナンプラーを加えて、全体を炒め合わせたらできあがり！

コツ・ポイント

強火で仕上げることです！

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裕てんてん
裕てんてん @cook_40151556
2015/09/07 23:47に公開
ほぼ毎日自炊してます^ - ^東京在住の自炊男子(⌒-⌒; )
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく トウガラシ

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