湯煎なし 簡単濃厚 塩ガトーショコラ
カラフルお菓子デコ @cook_40037097
簡単 あっという間にできるガトーショコラ
このレシピの生い立ち
急にチョコ系デザートが食べたいと言われ作りました。太りにくいデザートです。
冷やしても あたたかくてもおいしくいただけます。
湯煎なし 簡単濃厚 塩ガトーショコラ
簡単 あっという間にできるガトーショコラ
このレシピの生い立ち
急にチョコ系デザートが食べたいと言われ作りました。太りにくいデザートです。
冷やしても あたたかくてもおいしくいただけます。
作り方
- 1
チョコを刻むか、小さめに割って ボールへ
生クリームも入れる - 2
レンジ500Wで20秒加熱したら混ぜる、また、20秒加熱して混ぜる、少し溶けてきたら10秒加熱まぜる、溶けるまで繰り返す
- 3
卵を溶きほぐし 塩と薄力粉を混ぜる。
- 4
卵が固まらないよう、チョコを少し冷ましてから混ぜる。
- 5
オーブン170度に予熱
パウンド型にクッキングシートを敷き4を入れ、空気抜きのため10センチほどの高さから落とします - 6
170度のオーブンで23分くらい焼き
出して粗熱を取り、温かいままも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 -
- 7
召し上がるときにレンジで少し温めると美味しいと思います。
コツ・ポイント
チョコが熱いことろに卵液を入れると卵が固まってしまうので、少し冷ましてから、少しづつ混ぜる
小麦粉を米粉で作ると グルテンフリーになります。
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