旬★簡単★トロ旨～【おろしたちポン酢】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
たち（鱈の白子）をポン酢と大根おろしで
サッパリと！おつまみにもいいね♪
とろとろ～
このレシピの生い立ち
旬の食材で、簡単で美味しいもの作りたいなって
思い・・・
旬★簡単★トロ旨～【おろしたちポン酢】
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
たち（鱈の白子）をポン酢と大根おろしで
サッパリと！おつまみにもいいね♪
とろとろ～
このレシピの生い立ち
旬の食材で、簡単で美味しいもの作りたいなって
思い・・・
アプリでひらく作り方
- 1
たちに塩をふり、静かに全体を混ぜて３分おきます。ぬめりが出るので２～３回水を取り替えながら静かに洗い、水切りをします。
-
- 2
沸騰した湯に入れ、サッと茹でます。
ぷりっぷりになります。 -
- 3
ザルにあけ、しっかり水切り。
-
- 4
味ポンを入れて混ぜます。
-
- 5
器に味本ごと入れ、大根おろしをのせて、小葱を散らしたら出来上がり～♪
-
- 6
・・・
- 7
【たちレシピ：１】
たちとワカメの生姜醤油煮
レシピID : 19803533 -
- 8
【たちレシピ:2】
焼き鳥とたちの塩麹鍋レシピID : 19396159
-
コツ・ポイント
※工程１～３で、生臭みがとれ、身がギュッと
しまりつつ、トロットロの食感が絶妙に！
※味ポンでサッパリな１品に！
つくれぽ
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