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アボカドトマトクリームチーズのココット
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アボカドトマトクリームチーズのココット-レシピのメイン写真

アボカドトマトクリームチーズのココット

いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595

アボカドをお皿に見立てたココット料理です。簡単で見た目も可愛いのでパーティーにも☆
このレシピの生い立ち
アボカドの外見をココットに見立てた料理を作りたくて☆お皿いらずで簡単かわいい!

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いぶ姉
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アボカドをお皿に見立てたココット料理です。簡単で見た目も可愛いのでパーティーにも☆
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材料

2人分
  • アボカド 一個
  • トマト 中一個
  • クリームチーズ 30g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを2つに割り、中身をスプーンでくくり出す。包丁でサイコロ状に切る。

  2. 2

    トマトも同じ大きさに切る。クリームチーズは小さめにカット。

  3. 3

    ボウルに1と2をいれ、塩コショウを振って軽く混ぜます。

  4. 4

    ココットによそってオリーブオイルを垂らしたら完成!

コツ・ポイント

3で混ぜるときにアボカドを潰さないようにやさしく混ぜるのがポイント。お好みでシソをいれても☆変色を防ぐためにはレモン汁をアボカドに垂らしてください。オーブントースターで焦げ目が表面に付くまで焼いても美味しいです。

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いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595
2015/09/04 09:46に公開
2021卒.管理栄養士
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トマト アボカド クリームチーズ

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