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簡単♫おいしいキーマカレー♡
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簡単♫おいしいキーマカレー♡-レシピのメイン写真

簡単♫おいしいキーマカレー♡

k6♡m11
k6♡m11 @cook_40140978

カレールーを少なく作ることで、カロリーカット( ´ ▽ ` )ノ
でも野菜たっぷりで3食カレーでも飽きないおいしさ♡笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけども、カレーが食べたい!!!なので、野菜をたっぷり♡ルー少なめのカレーを作りました( ´ ▽ ` )ノ

カレールーを少なく作ることで、カロリーカット( ´ ▽ ` )ノ
でも野菜たっぷりで3食カレーでも飽きないおいしさ♡笑
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k6♡m11
k6♡m11 @cook_40140978

カレールーを少なく作ることで、カロリーカット( ´ ▽ ` )ノ
でも野菜たっぷりで3食カレーでも飽きないおいしさ♡笑
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ダイエット中だけども、カレーが食べたい!!!なので、野菜をたっぷり♡ルー少なめのカレーを作りました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

  • 【材料】
  • じゃがいも 2.3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • トマト 1個
  • 鶏ひき肉 150g〜200g
  • 【調味料】
  • ローリエ 2枚
  • コンソメ 4g
  • ↑今回は1袋4gのやつを使いました
  • カレー粉 大さじ2くらい
  • カレールー 2か3ブロック
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 水 野菜がかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    野菜を全部さいの目切りにしておく。

  2. 2

    鍋に油を入れ、鶏ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉が炒まったら、野菜を入れて油が回るように炒める。

  4. 4

    少し炒まったら、野菜がかぶるくらいの水とローリエとコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮ていく。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、ローリエを出す。
    カレー粉、カレールー、ケチャップ、ウスターソースを入れる。

  6. 6

    ルーが溶けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

カレー粉も入れることで、スパイシーになりおいしさが増します♡
今回はトマト缶がなく普通のトマトを入れましたが、トマト缶やトマトジュースでもおいしくなりそう♡
ローリエはない場合は入れなくてもおっけー!
十六穀米と食べることでよりヘルシー♡

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k6♡m11
k6♡m11 @cook_40140978
2015/09/04 11:38に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ トマト にんじん ピーマン じゃがいも カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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