簡単♫おいしいキーマカレー♡
k6♡m11 @cook_40140978
カレールーを少なく作ることで、カロリーカット( ´ ▽ ` )ノ
でも野菜たっぷりで3食カレーでも飽きないおいしさ♡笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけども、カレーが食べたい!!!なので、野菜をたっぷり♡ルー少なめのカレーを作りました( ´ ▽ ` )ノ
簡単♫おいしいキーマカレー♡
カレールーを少なく作ることで、カロリーカット( ´ ▽ ` )ノ
でも野菜たっぷりで3食カレーでも飽きないおいしさ♡笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけども、カレーが食べたい!!!なので、野菜をたっぷり♡ルー少なめのカレーを作りました( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
野菜を全部さいの目切りにしておく。
- 2
鍋に油を入れ、鶏ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉が炒まったら、野菜を入れて油が回るように炒める。
- 4
少し炒まったら、野菜がかぶるくらいの水とローリエとコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮ていく。
- 5
野菜が柔らかくなったら、ローリエを出す。
カレー粉、カレールー、ケチャップ、ウスターソースを入れる。 - 6
ルーが溶けたら出来上がり♡
コツ・ポイント
カレー粉も入れることで、スパイシーになりおいしさが増します♡
今回はトマト缶がなく普通のトマトを入れましたが、トマト缶やトマトジュースでもおいしくなりそう♡
ローリエはない場合は入れなくてもおっけー!
十六穀米と食べることでよりヘルシー♡
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