夏のラーメンサラダ
ちゃーみーとん @cook_40082363
夏野菜を話題のラーメンサラダでいっぱい食べよう！ゴーヤのシャキシャキが美味しいよ（*∩∩*）
このレシピの生い立ち
TVで北海道でラーメンサラダが居酒屋の一番人気メニューだとやってて自分も食べたくなったので。
夏のラーメンサラダ
夏野菜を話題のラーメンサラダでいっぱい食べよう！ゴーヤのシャキシャキが美味しいよ（*∩∩*）
このレシピの生い立ち
TVで北海道でラーメンサラダが居酒屋の一番人気メニューだとやってて自分も食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺を茹でる（袋に何分茹でるか書いてると思います）
- 2
よく湯を切ってシエロオリーブオイルをクルッと回しかけ和えておく
麺と麺がくっつかないようにするため
- 3
きゅうり･･･薄く斜めに切手から千切り
ゴーヤ･･･タテ半分に切ったものを薄切りにしサッと茹でておく
- 4
ササミ･･･スジをとって酒をふって沸騰したお湯に入れてフタをして火を止め10分
ほぐしておく
- 5
トマトや半熟卵、カニカマなどお好みの具材も用意しておく
- 6
２の麺や具材をお皿に盛り付ける
- 7
マヨネーズにポン酢を加え混ぜたもの
ゴマドレッシングなど好みのものをかける
コツ・ポイント
茹でた麺にシエロオリーブオイルをまわしかけて、よく馴染ませておくこと♪
つくれぽ
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