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豚肉と長芋醤油バター炒め
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豚肉と長芋醤油バター炒め-レシピのメイン写真

豚肉と長芋醤油バター炒め

メリッチ
メリッチ @cook_40129423

醤油とバターの美味しい炒めものですよ☆
このレシピの生い立ち
いつもはすりおろしている長芋をおかずに炒めてみました(*^_^*)

醤油とバターの美味しい炒めものですよ☆
このレシピの生い立ち
いつもはすりおろしている長芋をおかずに炒めてみました(*^_^*)

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豚肉と長芋醤油バター炒め

メリッチ
メリッチ @cook_40129423

醤油とバターの美味しい炒めものですよ☆
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いつもはすりおろしている長芋をおかずに炒めてみました(*^_^*)

醤油とバターの美味しい炒めものですよ☆
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いつもはすりおろしている長芋をおかずに炒めてみました(*^_^*)

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材料

2人分
  • 醤油 大さじ2
  • ピーマン 2個
  • バター 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 油 適量
  • 長芋 200g
  • 豚こま 100g
  • パプリカ赤 1/2個
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき短冊に切ります。パプリカ赤とピーマンは太めの千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をしいて豚肉と1の野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら醤油、砂糖、バターを入れて炒め汁気がなくなってきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

炒めすぎないようにすると長芋がしゃきしゃきして美味しいですよ♪

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メリッチ
メリッチ @cook_40129423
2010/12/28 05:55に公開
お料理大好きです
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