中華風☆春雨サラダ（ザーサイ入り♪）
sayaboo @cook_40039036
ザーサイとごま油を使った、中華風の酢のものです♪
このレシピの生い立ち
むか～し雑誌に載っていたレシピをアレンジして、それを我が家の味として作り続けています♪
中華風☆春雨サラダ（ザーサイ入り♪）
ザーサイとごま油を使った、中華風の酢のものです♪
このレシピの生い立ち
むか～し雑誌に載っていたレシピをアレンジして、それを我が家の味として作り続けています♪
アプリでひらく作り方
- 1
春雨をボールに入れて熱湯を注ぎ、軽くほぐす。２分経ったらザルにあけ、冷水で洗って（水道から直接かけてok）水気を切る。
- 2
１を食べやすく切る（ボールに入れたままキッチンハサミでok）。
- 3
きゅうりはスライサーで細めの千切り、ハムとザーサイは千切り（粗ミジンでもok）にする。
- 4
ボール（春雨を茹でたものでok）に合わせ調味料を入れて混ぜ合わせ、２・３も加えて和えれば、完成！
コツ・ポイント
米酢の一部を黒酢にしても（又は加えても）、美味しいです♪
冷やし中華風の味なので、合わせ調味料に練がらしを加えると、大人向けになります(^_-)
ザーサイで中華風の味になっているので、鶏がらは入れなくても大丈夫！
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